ヨーグルト・ケフィア

当サイトで書いたヨーグルトのレビュー記事を集めたカテゴリです。

オススメのヨーグルト銘柄は?

ヨーグルトの場合、これがオススメって言いづらいですよね。

しょっちゅう新製品も出ますし、新しいフレーバーのも出るから、色々試してみたくなりますし。

各地域で有名なヨーグルトもありますし、一つの銘柄に絞ろうなんて無理無理無理!

せっかくなので、多様性を楽しんでみたいと思っています。

通販でいずれ試してみたいのはヤクルトです。ヤクルトレディさんに家に来てほしい・・という野望があります。

実現したらまた記事にしたいと思います〜!

 

 

2019/1/19

ヨーグルスタンド B1乳酸菌飲んでみた。東大の基礎研究で発見された乳酸菌。

コカコーラ・システムから2018年10月1日に全国発売になったヨーグルスタンド B1乳酸菌を飲んでみました。 ヨーグルスタンドとは? ヨーグルスタンド自体は、コカコーラの大人向けの乳性飲料ブランドです、いままではピーチ&ヨーグルト味やパイン&ヨーグルト味がありました。 乳酸菌・ビフィズス菌を入れつつ、ナタデココの小さなカットが入っていておやつ感覚で食べられるという菌活オヤツドリンクです。 今回発売されるヨーグルスタンドは、11/19-B1乳酸菌入りの乳酸菌飲料です。 ナタデココは入っていません。 ...

豆乳ヨーグルト完成

2018/11/2

豆乳で美味しいケフィアを作るならコルコルの「ケフィア豆乳ヨーグルト」で菌活

豆乳ケフィアがすごく美味しくできる種菌があるときいて、試してみたところ・・・たしかに今まで食べた豆乳ヨーグルトのなかで一番美味しかったのでご紹介したいと思います。 コルコル(corcor)のケフィア豆乳ヨーグルトです。 赤ちゃんから高齢者まで厳選した食品をお届け《ケフィア豆乳ヨーグルト》 豆乳ケフィアって体にいいけれどちょっと食べにくい ケフィアは乳酸菌と酵母がそれぞれ複数含まれて一緒に発酵(共生発酵)しているので、いろんな栄養素が豊富な食べ物。 ですが、日本ではケフィアは商品として店頭にならぶことはあり ...

キャンペーン情報

2018/11/2

【お得情報】メイトーのおなかにおいしいヨーグルト(トクホ)を注文するとビフィズス菌LKM512の顆粒サンプルが付いてくる

「メイトーのおなかにおいしいヨーグルト」(協同乳業)のご紹介をしたいと思います。 腸内環境を改善し、おなかの調子を整えるヨーグルトビフィズス菌 「メイトーのおなかにおいしいヨーグルト」の特徴 原材料:生乳(50%以上)、砂糖、乳製品 無脂乳固形分:10.0%、乳脂肪分:2.1% 安定剤:不使用・香料不使用 内容量:100g 賞味期限:製造後14日間(届いた時点で残り10日前後) 保存方法:要冷蔵(10℃以下)  表示対象  1個(100g)あたり  エネルギー  89kcal  たんぱく質  4.1g   ...

暑い日差し

2019/1/22

自家製ケフィア生活デビューなら春がベストシーズン

こんにちは、わた子です。 ゴールデンウィークの真っ只中。 気温は、東京では本日最低気温17℃、最高気温25℃。 暖かいというより、もはや暑いくらいですね! この季節、自家製ケフィアを作り始めるにはぴったりの季節なんです。 ケフィアの発酵温度は20〜30℃ ケフィアが完成するまで発酵温度は一般的には20〜30℃です。 時間は20〜30時間くらい。 というわけで、この時期は、牛乳パックにケフィアの種を入れてほぼ1日置いておけば簡単においしくて新鮮なケフィアを食べることができるのです。 ちなみにヨーグルトの場合 ...

ケフランのオリジナルケフィア完成

2018/11/2

4種類の乳酸菌と3種類の酵母が入った『オリジナルケフィア』で自家製ケフィア菌活の口コミレビュー

ケフランのオリジナルケフィアのご紹介をします。 QVCテレビショッピングでも人気のケフィア種菌です。 普通のヨーグルトは乳酸菌が1種類だけのことが多いのですが、ケフィア種菌には複数の乳酸菌と複数の酵母菌が入っているのです。 ケフィアは発酵が進むと容器が破裂してしまうため、日本の衛生法では流通させることが難しく、ケフィアを食べるなら自宅でケフィアを作ることになります。 どうせ食べるならケフィア種菌の品質も選びたいですよね。オリジナルケフィアなら安心です。 自宅で作る手作りケフィアヨーグルトの種菌16包160 ...

乳酸菌とケフィアの力箱と袋

2018/11/2

やずや『乳酸菌とケフィアの力〜千年ケフィアプレミアム』で菌活しよう!

ブログや口コミサイトなどでやずやの『乳酸菌とケフィアの力』が飲みやすいという評判を見たので、買ってみました。   ケフィアとは長寿者の多いコーカサス地方で長年にわたり親しまれてきた発酵乳。 一般的なヨーグルトが1〜2種類の乳酸菌で発酵するのに対し、複数の乳酸菌と複数の酵母菌が合わさって発酵しているのがケフィアなんです。   『乳酸菌とケフィアの力』の特徴 ケフィア粉末をはじめ5種類の成分が1本で! 『乳酸菌とケフィアの力』には ケフィア粉末 有胞子性乳酸菌 ラクトフェリン フラクトオリ ...

2018/11/11

乳酸菌飲料『ちょーぐると』は懐かしいヨーグルト菓子みたいな味です♪

少し前から気になっていた商品があります。 それは、タマチャンショップの『ちょーぐると』という粉末状の乳酸菌飲料。 タマチャンショップは九州の自然食材屋さん。 流行りの食材や食べ方を取り入れつつも、厳選された素材と製造方法で地に足がついた自然食品をプロデュースしてるお店です。 そんなタマチャンショップから出ている乳酸菌飲料がちょーぐるとです。 ちょーぐるとの詳細はこちら   『ちょーぐると』の特徴 ちょーぐるとの特徴は、 7種類の乳酸菌と1種類のビフィズス菌 オーラバリア®成分(ラクトフェリン+ラ ...

2018/11/2

種菌で「簡単・清潔・美味しい」豆乳ヨーグルトの作り方

豆乳ヨーグルトってあまり好きじゃないんです。 オリゴ糖や食物繊維も豊富で、善玉菌を増やしてくれるありがたい菌活食材なのですが・・・「ヨーグルトとして」食べたいと思ったことはありませんでした。 あまり食べない理由は、単純で、味が苦手だから。 正直、「もう大豆は豆腐や納豆でいい!」って思っていました。 でも「豆乳ヨーグルト」って、牛乳使用時より脂肪分も少なくてカロリー控えめ。 健康診断のたびにLDLコレステロール値が高めと指摘を受ける身としては、豆乳ヨーグルトを気軽に食べれるといいなと思っていました。 そこで ...

牛乳パックにヨーグルトサポーターを巻く

2019/1/16

巻くだけ簡単で機能的なヨーグルトメーカーで自家製ブルガリアヨーグルトを作ろう

モニプラで応募した「ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」のモニターに選んでいただきました。 中垣技術士事務所 ファンサイトファンサイト参加中 スターターキットの概要 この「ブルガリアのホームメイド・ヨーグルトのスターターキット」、中垣技術士事務所さんというところから発売されているものです。 有限会社中垣技術士事務所の公式サイト 中垣技術士事務所のインターネットショップ セットには プロバイオティクスGBN1 1箱(10パック入り) ヨーグルトサポーター(New type) 1個 LL牛 ...

わたこのオススメ書評

2018/12/10

無理なく食べられるアイデア満載!「夜ヨーグルトダイエット」

今回はお勧めしたい本は、以前テレビで見て気になっていた「夜ヨーグルト」の提唱者、小林弘幸医師の本です。 夜ヨーグルトダイエット posted with ヨメレバ 小林弘幸 アスペクト 2013-07-25 Amazon Kindle 楽天ブックス 7net 本の概要 小林弘幸医師って? 順天堂大学医学部の教授で、便秘の名医と言われる先生です。 どんな内容の本? 夜ヨーグルトを食べよう 午後10〜午前2時は副交感神経が優位になって、腸の蠕動運動が活発になる その前に腸の善玉菌を応援する意味でヨーグルトをとる ...

ヨーグルトを食べるタイミング

2018/11/10

ヨーグルトを食べるのにおすすめの時間帯とかタイミングがあるって本当?

みなさん、ヨーグルトっていつ食べてますか? 私は朝ごはんの時とか、食欲のないランチのときに食べることが多いです。 どちらも、すきっ腹にヨーグルトを食べて、「うーん、美味しい。染み渡るぅ!」とか言いながら、体にいいことした気になって調子こいてました。。 でも、実はその食べ方、間違ってたみたいなんです。 ヨーグルトって実は食前より食後に食べたほうが、菌が腸まで届きやすいんですって! 胃の中はかなり強い酸性です。 そして、空腹時の方が一層強い酸性になっているのです。 そんな時にたとえ「腸まで届く」といわれている ...

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