「甘酒」 一覧

甘酒は手軽に摂れる、若い子か高齢の方まで幅広く楽しめるドリンクです。

米麹・酒粕・みりん粕などから作ることができますが、それぞれに良さがあるので、ぜひ色々試してお気に入りをみつけてくださいね。

美味しい甘酒はどこで買える?

最近は、大手の酒造メーカーや味噌メーカーなどが積極的に甘酒製品を出しているので、スーパーでも手に入れやすくなっています。地方物産展や、アンテナショップ、道の駅などに立ち寄った時に探してみるのもおすすめです。

通販では、麹甘酒専門の古町麹製造所では、毎月いろんな味の甘酒を出していて頒布会なども行なっています。

2018/11/2

古町糀製造所の甘酒がサイズリニューアル。甘酒苦手な人にこそ飲んで欲しい糀ドリンク。

甘酒ブーム・菌活ブームですが、体にいいけど苦手・・という人意外と多いんですよね。 聞けば「美味しくない」とか「カビ臭い」という意見もちらほら。 わた子慣れればそんなことないんだけどなーと、甘酒好きからすれば思うのですが・・ 私は、「菌活ブームでちょっと興味はあるけれど、基本的には甘酒嫌い」という人には、古町糀製造所の「さらっと飲みやすい糀の甘酒」をすすめることが多いのです。 そのおすすめの甘酒が今回リニューアルになりました。 容量が従来の720mlから500mlになり、通常価格が1,080円から864円に ...

2018/11/2

こんにゃくスムージーで腸活+美肌。Konjac+(コンジャックプラス)に行ってきました!

生芋こんにゃくスムージーの専門店コンジャックプラス(Konjac+)が新宿アルタに行ってきました。 2018年9月にオープンしたばかりのお店です。 公式サイトはこちら>> 種類は10種類。 まろやかグリーン イタリアントマトダイエット 冷えたらソイチャイ マカなうコーヒーエナジー うる肌 べっぴん甘酒 ビーツでアンチエイジング まもってアサイー むくみにマンゴー おつかれパイナップル 色白キウイ 定番のグリーンスムージーや食事がわりになりそうなイタリアントマト味、マカ入りコーヒー味や甘酒などバラエティ豊か ...

糀ドリンク

2018/11/2

夏こそ甘酒。飲む点滴で夏バテに備える菌活!おすすめ甘酒 2018

こんにちは、わた子です。 6月だというのにものすごく暑くて、食事もきゅうりやお素麺など、すっかり夏のような食卓になっています。 「もうすでに夏バテだよ」という声もちらほら聞こえているので、夏におすすめの菌活ドリンクをご紹介したいと思います! 夏こそ甘酒 その理由は? 最近は菌活ブームで発酵食品などの情報にもみなさん詳しい人が増えていますよね。 夏に甘酒がいい、とか、甘酒は夏の季語(江戸時代〜)、というのも割と広まっているようです。 知らない人もいらっしゃるかもしれませんので、改めて言いますが、甘酒って夏の ...

母の日イメージ

2018/11/2

【母の日2018】おかあさんも腸よろこぶ厳選菌活フード・ドリンク5選!

もうすぐ母の日ですね。 甘酒や発酵フードなど、お母さんが喜びそうなものを集めてみました。 菌活・腸活はいくつになっても永遠のテーマですし、「体を大事にしてね」というメッセージもきっとつたわるはず。 また、最近はオシャレなデザインの発酵食品もありますので、プレゼントにもおすすめです。 古町糀製造所の甘酒 新潟の古町で美味しい甘酒を作っているメーカーさん。 古町糀製造所の甘酒「サクラサク」飲んでみた!糀ドリンクで菌活のすすめ。 季節によっていろんなフレーバーの甘酒を造っているのですが母の日におすすめなのはボト ...

サクラサク

2018/11/2

古町糀製造所の甘酒「サクラサク」飲んでみた!糀ドリンクで菌活のすすめ。

今日は新潟の古町糀製造所の甘酒をご紹介します。 さくらもちを食べつつ、甘酒を一緒に飲んだみたいな味で、美味しいです。 品揃え日本一 糀の甘酒専門店『古町糀製造所』 古町糀製造所について もともとは銀座でおむすび屋さんをしていたというオーナー。 新潟のために米を使った事業を起こしてほしいとオファーを受け、ご自身が一番興味を持っていた甘酒のお店を作ろうと思い立ちます。 そして、2009年に新潟の上古町商店街にオープンさせたのが古町糀製作所のはじまり。 新潟の地元の味噌蔵や酒蔵の職人さんたちとともに作り上げられ ...

酒粕

2018/11/2

酒粕でコラーゲン増加!酒粕を生活にうまく取り入れるおすすめの方法や菌活アイテムについて。

NHKのあさイチで「酒粕を食べると肌のコラーゲンが増える」というテーマをやっていました。 その仕組みと、オススメの取り入れ方として紹介されていた「熟成酒粕」の作り方、そして当サイトでこれまで試してきた酒粕サプリのおすすめをご紹介したいと思います。 酒粕でコラーゲンアップの仕組み 日本酒や酒粕に含まれるα-EG(α-エチル-D-グルコシド)という成分が線維芽細胞(コラーゲンを増やす元となる細胞)に直接働きかけて、コラーゲン量が増えるそうです。 線維芽細胞に直接働きかけるような食品は大変珍しいとのこと。 これ ...

八海山あまさけ乳酸菌発酵

2018/11/2

乳酸発酵の麹あまさけ(八海山酒造)で菌活

八海山の甘酒は美味しくて気に入っているのですが、先日、新しい商品がでていました。 乳酸菌を加えた麹甘酒です。 その名も乳酸発酵の麹あまさけ。 即買いしました。 最近気がついたのですが、甘酒や菌活商品って、シーズンごとに微妙にモデルチェンジしてるんですよね。。 去年流行っていた商品が少し味が変わっていたりパッケージが変わっていたり。。 ポテトチップスほど頻繁ではありませんが、消費者が飽きないよう(?)いろいろ努力してるんでしょうかね。 あるいは麹や発酵食品ってまだまだいろんなアレンジ方法がありそうで、各社開 ...

和の酒粕

2018/11/2

和の酒粕でレジスタントプロテイン摂って美味しくダイエット&腸活

酒粕好きの私ですが、今回は酒粕サプリ「和(なごみ)の酒粕」をご紹介したいと思います。 酒粕というのはお酒を作る時に出る搾りかすです。 酒粕1gの中には、腸内の善玉菌のエサになる酵母が1〜2億個あり、そのほかアミノ酸、ビタミンB2、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸、亜鉛などが豊富に入っているのでとっても栄養豊富。 食物繊維も豊富なんです。 そして、酒粕といえばレジスタントプロテイン(難消化性タンパク質)! レジスタントプロテインは糖質の吸収を抑えたり、脂質を吸着させて体外に出すありがたい働きもある大注目の成 ...

麹菌

2018/11/2

河内菌本舗の麹屋の甘酒を食べました。濃厚!夏の体力補給にぴったりの菌活デザート

茶麹サプリを飲んでいる河内菌本舗の甘酒を取り寄せてみました。 茶麹の口コミレビュー。麹とお茶のサプリは想像以上に飲みやすくていいかんじ。 河内菌は本格焼酎の9割近くが使っているという由緒正しい麹菌。 そんな河内菌を使った甘酒です。 私が購入したのは6個いり。 麹屋の甘酒の特徴は・・・なんといってもその濃厚さです。 プリンみたいなパッケージの外側からも、粘度の高い甘酒の様子が見てとれます。 開けるときは要注意です。 中身が吹き出さない様に、最初に少しだけ開けて、空気を入れながら、ゆっくりと最後まで開けていき ...

なだ万の甘酒

2018/11/2

ちょっと不思議な味「なだ万監修 甘酒 南高梅仕立て」で甘酒菌活しました

イオンで不思議な甘酒を見かけたので買ってきました。 「なだ万監修 甘酒 南高梅仕立て」 といいます。 イオンのオンラインショッピングサイト ~ おうちでイオン イオンショップ ~ なだ万監修! なだ万といえば誰もが知る有名料亭です。 そこの「甘酒」だったら「おお、なんかおいしそ!」って即手が伸びてしまうのですが、そこになぜか「南高梅仕立て」の文字・・ どんな味なのか想像がつかなくて原料を見てみますと・・・ 甘酒(米・米麹・食塩)、果糖ぶどう糖液糖、水飴、うめ果汁、はちみつ、コンブエキス、梅干エキス、酸味料 ...

あま酒

2018/11/2

「榮太樓 和菓子屋のあま酒 榮太樓×獺祭」を飲んでみた。ちょい甘めの菌活

こんにちは、わた子です。 最近、うちの近所のスーパーでもいろんな甘酒を売るようになってきたのですが・・先日、こんな甘酒をみかけました。 榮太樓 和菓子屋のあま酒 榮太樓×獺祭 770g posted with カエレバ 榮太樓總本鋪 Amazon 楽天市場 Yahooショッピング きれいなボトルに入った、真っ白な甘酒。 昨年の11月に発売の新商品です。 榮太樓と獺祭といえば最近も「かりんとう」コラボ商品を食べたばかり。 最近仲がいいんですね(笑) いったいどんな味がするのだろうかと、買って飲んでみました。 ...

甘酒

2018/11/2

あさイチ甘酒特集を見て甘酒を紹介したくなったので紹介します♪

昨日、あさイチで甘酒特集やってました。 ゲストには君島十和子さん。道端アンジェリカさんも映像でちらっと登場されていました。 どちらも「甘酒大好き!」とおっしゃってました。 まあ、甘酒を飲んだから美人になったわけじゃなく、もともと美人な方々が「飲んでます」っていうエピソードに過ぎませんが、それでも朝ぼんやり見てたら「おお、甘酒すごーい!」ってテンション上がりました(笑)。 その他、女子大生の集団に一定期間(たしか4週間だったかな・・ちょっとうろ覚え)飲んでもらって、お肌のハリなどを測定すると一定の効果がある ...

甘酒@遠藤酒造場

2018/11/2

遠藤酒造場の「造り酒屋の甘酒」で菌活口コミレビュー

こんにちは、わた子です。 遠藤酒造場の「作り酒屋の甘酒」をいただきました。 酒造場さんの甘酒ということで、もしかしたら酒粕系かなと思ったら麹の甘酒でした。 酒粕・麹、どちらにもいい点があるので、私は基本どちらも好きです。 でも、この夏いろいろ飲んでみて、「冷やし甘酒」に関しては麹で作った甘酒のほうが好きかな〜と自分の好みがだんだんわかってきました。 麹の甘酒のほうが「すーっと染み渡る」という感覚で、本当に「飲む点滴」とはよく言ったものだなと思います。 遠藤酒造場のサイトをチェックする 遠藤酒造場さんについ ...

甘酒

2018/11/2

マルコメの糀甘酒シリーズの口コミ。シニアから赤ちゃんまで幅広く飲める菌活ドリンクの秘密は?

こんにちは、わた子です。 マルコメの糀甘酒は、近年の発酵ブームの先駆けとなった「糀プラス」シリーズから登場した「甘酒」。 そういえば最近ではマルコメ君じゃなくて、ミランダ・カーがCMに登場したりしていて、びっくりしました。 夏バテには「甘酒」〜うちの親の場合〜 先日、うちの親(70代)が「夏バテ」で悩まされていました。 もともとあまり夏場は強くないほうですが、それにしても今年の暑さはこたえたようです。 夏の初め頃に軽く熱中症気味になってしまい、それ以来調子が悪かったのです。 高齢者の場合、一回調子が悪くな ...

あまざけスムージー

2018/11/2

中埜酒造株式会社「あまざけスムージー」を飲んだ感想・口コミレビュー

こんにちは、わた子です。 近所の酒屋さんの店先で「甘酒スムージー入荷」という文字を見まして、買ったのがこちらの中の酒造株式会社さんの「あまざけスムージー」です。 中埜酒造 国盛 あまざけスムージー みかん 300g posted with カエレバ 中埜酒造 Amazon 楽天市場 中埜酒造さんは愛知県の酒造会社で國盛(くにざかり)という日本酒で有名な会社。 こちらの甘酒スムージーは、みかん味とバナナ味があり、フルーツタイプの甘酒スムージーです。 私がかったのは「みかん味」。 原材料見ても、甘酒とみかんと ...

白神ささら 乳酸菌甘酒

2018/11/2

GABAが豊富な白神手づくり工房の乳酸菌甘酒「白神ささら」を飲んだ感想

今日は秋田県の乳酸菌甘酒「白神ささら」をご紹介します。 白神山地といえば、日本が誇る世界自然遺産。 そんな自然の中で生まれた乳酸菌と、秋田県産のあきたこまちの米糀と白神山水で仕込んだ甘酒。 1日目は甘酒を作り、2日目にその甘酒を乳酸菌発酵させるそうです。 ゆずとプレーンとりんごがありますが、私がこの日飲んだのは「りんご」。 秋田産の平鹿りんごの果汁が入っています。 150ml 常温 120日 238円(税抜) 500ml 常温 120日 698円(税抜) 「白神ささら(林檎)」を飲んでみた感想 とぷとぷと ...

玄米・雑穀甘酒

2018/11/2

いきいき富山館で買った「越國屋 新村こうじみそ商店」の甘酒を飲んだ感想

アンテナショップ巡りが好きなのですが、東京でアンテナショップの聖地といえば「有楽町交通会館」です。 その交通会館の地下1階にある富山のアンテナショップいきいき富山館で見つけた越國屋 新村こうじみそ商店さんの「甘酒(玄米・雑穀入り)」をご紹介したいと思います。 富山県のお味噌屋さんの作る甘酒は、「おいしゅうございます」で有名な美食評論家としての岸 朝子さんのお気に入りだったそうで、岸さんの著書「日本の食遺産」(ワニブックス刊) にも掲載されているとのこと。   「玄米・雑穀」と書かれてあるのが気に ...

一日一糀

2018/11/2

クエン酸と生きた酵素が入った玄米甘酒「一日一糀」は菌活・腸活・美活にぴったり!

こんにちは、わた子です。 今日は金沢のヤマト醤油味噌さんの玄米甘酒「一日一糀」をご紹介したいと思います。 先日、銀座にある石川県アンテナショップ「いしかわ百万石物語 江戸本店」で見つけて購入しました。 「おっ、これいい名前だし美味しそう!」とボトルを手にレジに行くと、レジのスタッフさんに 「これ、酸味があるタイプですけど・・・大丈夫ですか?」と聞かれました。 「酸っぱいって、何が入っているんですか?」と質問すると 「クエン酸が入っているんです」との答え。。 びっくりしました。 甘酒にクエン酸って初めて聞い ...

メロディアンの「冷やしておいしい甘酒」の容器とコップに入った甘酒

2018/11/2

メロディアンの冷やしておいしい「甘酒」を飲んだ感想〜酒粕で作った冷やし甘酒も美味しい!

こんにちは、わた子です。 暑気払いに甘酒を飲むシリーズ。 今日はメロディアンの甘酒を飲みました。 メロディアンといえば、コーヒーフレッシュのポーション(小さいパック)やガムシロップなどで有名です。 酒粕から作った「甘酒」 メロディアンさんの甘酒は、酒粕から作られた甘酒。 原材料は砂糖、酒粕、澱粉、食塩。 シンプルな材料ではありますが、一応お砂糖が入っています。 メロディアンの「甘酒」を飲んでみた 色は真っ白で、少しとろみがあります。 飲むと、やはり「酒粕から作った甘酒」の味がします。 アルコール分も1%未 ...

福光屋の「酒蔵仕込み純米糀甘酒」の容器とコップに入った甘酒

2018/11/2

福光屋の「酒蔵仕込み純米糀甘酒」は爽やかでしっかりした甘味〜感想・口コミ〜

こんにちは、わた子です。 今日は福光屋さんの「酒蔵仕込み純米糀甘酒」をご紹介したいと思います。 関連記事:福光屋のヨーグルト風味飲料「ANP71」について 契約栽培米と名水だけで作られた甘酒 こちらは契約栽培米のうちお酒作りに適した種類のお米100%と酒蔵に湧き出る名水だけで仕込んでいるそうです。 肌荒れ、風邪をひきやすい、ストレス、疲れている、冷え性といったかたにおすすめで、冷やしても凍らせても温めても美味しく飲めます。   また、甘酒といえばお砂糖の代わりに「調味料」としての使うこともできま ...

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